lördag 30 oktober 2010

mm gott gott


Igår gjorde jag en nightmare before christmas-pumpa, nämligen Jack Skellington!
Av innehållet gjorde jag en pumpapaj och rostade pumpakärnor.

Pumpakärnorna blandade jag med olivolja och salt och rostade i stekpannan 5 min på hög värme. Blev jätte gott som snacks eller snask!
Receptet på pajen fick jag av en kompis, den är extremt super jätte god!
Här är pajreceptet: Obs! Det är till 2 pajer!
Pumpaköttet ska koka tills det är mjukt, ca 45 min.

Pajdeg:
5dl mjöl (vete el dinkelsikt)
1 tsk salt
125 g margarin

Fundersam även på om pajskalen ska förgräddas lite...10 min? det står inte i receptet så det går säkert bra ändå, men vi kanske brukar förgrädda...)

Fyllning:
3dl kokt pumpa
2 1/2 dl socker
1/2 tsk salt
1 1/2 tsk kanel
1 tsk ingefära
1/2 tsk muskot
1/2 tsk malda nejlikor
4 ägg
5 dl mjölk (eller risdryck el oatly)



torsdag 21 oktober 2010

Att bli styrd av kärlek eller hat.

För varje år som går börjar jag uppskatta att leva mer och mer! I bland kan jag få "American beauty" attacker och tycka att världen är så vacker så jag kan börja gråta.
Väldigt mycket positivt händer inuti mig. Men när jag tittar ut i världen blir jag orolig ibland. Riktigt orolig för framtiden.
Jag har varit så säker på att rädsla och hat skulle bli "omodernt", att det skulle försvinna mer och mer allteftersom kärleken tog över. Vi har ju blivit så duktiga på att värna om miljön, att män och kvinnor ska ha samma rättigheter började dyka upp, kunskapen om barn med funktions nedsättningar ökade... osv. Allt skulle ju bli så bra och fint hade jag tänkt!
Men när jag tänker på hur många det finns i Sverige som tyckte att bland det viktigaste för vårt land var att det inte får bo fler här, då blir jag så oroad.
Plötsligt är det lite okej att ha rasistiska åsikter. Och när det uppmärksammats som det gjort nu är det inte så konstigt att nån börjat skjuta på invadrare. Självklart tror jag inte att den här personen är frisk, eller att det skulle ha nått med SD att göra. Men jag tror att det här är en utveckling som kommer att fortsätta i Sverige om inte folk börjar förstå vad det egentligen innebär att styras av rädsla!

lördag 2 oktober 2010

Glasögonprovning.

Att hitta nickelfria glasögon är ganska svårt, men dom kan ju ha olika mycket nickel!!
Här har vi dom sista nominerade till att bli idas glasisar! Rösta och styr min framtid!!
Har några favoriter, men säger iiingenting!
Dom nominerade är:
1:Stiren...
2:Var är lösnäsan?
3:50-tals skolfröken
4:Harry Potter har tappat bort sina glasögon...dom är här
5:Diskret

torsdag 30 september 2010

Anledningen till att du BÖR tar reda på lite historia om lägenheten innan du flyttar in!!

När jag flyttar in i en ny lägenhet brukar jag fundera på vad som hänt där tidigare och hur det har satt sina spår. Men när det kommer till kritan vill jag inte veta.
En nära vän till mig har ganska nyligen flyttat till en ny lägenhet, en jätte fin lägenhet. Vi skojade lite en gång om vem som hade bott i lägenheten innan, vi visste inte då att det var en mördare! Det hade i vintras skett nån slags gäng uppgörelse där en kille dog. I min kompis vardagsrum! Trevlig... näe. Konstigt nog är stämningen i hennes vardagsrum mycket god!

Knark listan!


För några år sedan slutade jag snusa och för ett år sen tog jag min allra sista cigg. Rökt har jag aldrig gjort regelbundet, men när andan föll på. Har inte saknat det, förens för några veckor sedan! Panik! Allt var total kaos och jag stod i mitten och försökte estrukturera mitt liv, allt var en blandning och fantastiskt och fruktansvärt, too much helt enkelt. Då kom det stora nikotin suget. Jag behövde en DROG Rökning var helt uteslutet pgav min svåra astma, så jag tänkte: SNUS! Underbart!!! Fantiserade om det i ca 2 minuter tills jag kom på hur extremt vidrigt det var att sluta snusa.
I min sökning efter droger har jag hittat följande:
1:filidutter i stora mängder.
2:Funderat mer på vad som egentligen är lycka för mig. Lyckoforskning.
3:(som jag börjat med denna vecka tack vare tipps av en vän) Yoga-Nidra
4:Mycket långpromenader! (oftast varje dag)
Sen hade jag ju några gamla droger som, dans, spela sax, dricka vin och hångel!
Har du idéer till min knark-lista, skriv dem i kommentarer!

lördag 18 september 2010

Vill du ha en tårta? hämta mig!




I dag har jag byggt en gitarr tåra, eller rättare sagt en washburn mercury tårta.
Som man kan se på bilden så sprack den lite på vissa ställen, detta berodde på att jag hade för mycket färg i marsipanen, nästa gång ska jag blanda färgen bättre så det inte krävs lika mycket.
Annars var det jätte roligt att göra, och ganska lätt. Jag hade ingen form, så jag ritade och skar ut i en tårtbotten som jag gjort. Vill du vet mer om hur jag gjort så är det bästa att fråga. Kändes lite jobbigt att skriva in hela receptet när det mest var imorpviserat.
Jag älskar att göra tårtor, önskar att jag kunde göra det oftare så jag blir bättre på det och kan ha mer färger och så hemma. Om du behöver en tårta, säg till! Gärna med ett svårt tema så jag får en utmaning!